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A tous les gourmands qui aiment comme moi une cuisine du marché avec de bons produits de nos régions avec une pointe de modernisme ,voici un site culinaire qui va vous faire saliver.
Chaque mois ,je vous compose un menu du marché autour de plusieurs entrées ,plats du marché sans oublier le dessert du mois .
les recettes  sont détaillées ,faciles avec le tour de main pour que vos plats soient une réussite  et comme au restaurant  ,je vous conseil les vins  pour harmoniser vin et mets.
De nombreux dossiers vous permettrons de réaliser de A à Z votre repas :apértif ,pain ,cuisson ,herbes aromatiques ,épices et découverte de la gastronomie Normande.

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3.0/5 pour 1 note
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06-03-2014

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Terrine aux 3 légumes
Terrine composée de 3 mousses de légumes carottes,épinards, navets et sa poêlée de dés de courgettes servie tranchée ,très frais sur...

Chaud froid de blancs de volaille à l' estragon
blanc de volaille fermier cuit moelleux recouvert d' une sauce blanche à l' estragon gélifiée appelée chaud froid servi sur...

Pâté en croûte de canard
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Salade Victoria
salade pleine de fraîcheur composée de riz ,ananas ,avocat ,crabe ,saumon fumé le tout assaisonné d' une vinaigrette soja

Tarte kiwi ,fruits rouges
retrouvez deux desserts gourmands en une Tarte kiwi ,fruits rouges et un Clafoutis cerises-abricots

Commentaires: lacuisinedephilippe. cuisine du marché e-monsite.com

coquant a écrit, 08-09-2014 |
Note:
3/5
des recettes de qualités

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